Горчичное масло

Здравствуйте, Дорогие читатели! С вами Екатерина. Сегодня речь пойдёт про горчичное масло полезные свойства и противопоказания.

Уникальный продукт

Когда я впервые стала использовать это масла, то даже не знала о его преимуществах среди других. Не так давно я случайно наткнулась на очень интересные факты, в которых говорилось о супер полезности  этого уникального продукта и, конечно же,  я не могла остаться в стороне, чтобы не написать данную статью.

Горчичное масло веками использовалось в качестве пищевой добавки, чудодейственного средства и даже афродизиака.

Горчичное масло остаётся основным продуктом питания в Индии. Производится из измельчённых или спрессованных семян горчицы. Этот продукт имеет богатую историю. Например далёком прошлом это масло считали токсичным для человека, но в настоящее время является общепринятой пищей для здоровья.

Отличия от других видов

Благодаря оптимальному соотношению жирных кислот омега-3 и омега-6 и низкому содержанию насыщенных жиров оно является уникальным.

Горчичное масло не содержит углеводов, клетчатки, белка. Будучи растительным источником, в нем содержится альфа-линолевая кислота или АЛА, незаменимая жирная кислота омега-3. Одна чайная ложка горчичного масла содержит около 0,8 гр. омега-3 жирных кислот.

Горчичное масло

Одна столовая ложка горчичного масла содержит около:

124 калорий

8,3 гр. Мононенасыщенные

2,9 гр. Полиненасыщенные

1,6 гр. Ненасыщенные

В нем меньше мононенасыщенных жиров по сравнению с виноградным, льняным, оливковым, и арахисовым маслами.

Полезные свойства горчичного масла

Природный стимулятор

Улучшает пищеварение и аппетит, стимулируя пищеварительные соки, желчь в печени и селезёнке. При массаже в кожу, стимулирует нашу систему кровообращения и потовых желёз. Эта потогонная способность приводит к снижению температуры тела и выведению токсинов из организма.

Чувствуете онемение в мышцах? Просто помассируйте маслом по поражённому месту, и вы постепенно начнёте их ощущать.

Облегчает боль в суставах и артрите

Использование на коже удивительно хорошо помогает при болях в суставах и артрите, увеличивая приток крови и кровообращение по всему телу.

Так как оно содержит большое количество омега-3 жирных кислот, действуют как противовоспалительное средство для облегчения скованности суставов и боли, связанной с артритом.

Борется с инфекциями

Известно, что оно обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами.

Его противовоспалительные свойства связаны с присутствием селена, который уменьшает боль и отёк, тем самым облегчая боль в суставах.

Недавние исследования показали, что микроэмульсии, содержащие горчичное масло, действуют как антибактериальные средства против кишечной палочки. Глюкозинолат, присутствующий в нем, предотвращает рост нежелательных бактерий и других микробов.

Кроме того содержит мощные противогрибковые свойства. Было проведено исследование по порче ржаного хлеба (грибами), подвергая его воздействию различных масел. Горчичное масло оказалось наиболее эффективным благодаря присутствию соединения под названием аллилизотиоцианат.

Отличное средство от насекомых

В нашем регионе, где я живу, насекомых хватает более чем. И вот какой способ я нашла по борьбе с ними. Нанесите немного горчичного масла на кожу, и насекомые перестанут вам надоедать.

Это свойство было оценено в исследовании, проведённом в Ассаме, Индия. Свойства горчичного и кокосового масел оценивали в отношении комаров  Aedes (S.) albopictus, которые происходят из тропических и субтропических районов Юго-восточной Азии.  Хотя по некоторым источникам его обнаруживали и в Европе. Горчичное масло очень эффективно обеспечивало защиту в течение более длительного времени по сравнению с кокосовым.

Улучшает качество кожи

Имея высокий уровень витамина Е, который помогает улучшить здоровье кожи помогает защитить кожу от свободных радикалов от ультрафиолетового света и загрязнения, и даже может помочь уменьшить появление тонких линий и морщин.

Кроме того, когда оно втирается в кожу, витамин Е улучшает кровообращение и иммунитет.

В исследовании, опубликованном в июне 2007 года в американском «Журнале здоровья, населения и питания», говорится, что, горчичное масло обычно используется в Индии в качестве массажного масла для новорождённых, но потенциально может быть токсичным для кожи. Будьте осторожны при первом использовании, чтобы увидеть, реагирует ли ваша кожа на сыпь или припухлость.

Борется с сыпью

Как упоминалось ранее, масло обладает мощными противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые помогают предотвращать инфекции, сыпь, аллергию, сухость и зуд.

Облегчение от кашля и простуды

Оно является вековым ингредиентом для лечения кашля и простуды. Это связано с его теплотворной способностью, которая помогает очищать заторы из дыхательных путей.

Способствует росту волос

Бета-каротин, который находится в масле, отлично подходит для роста волос. Он активизирует кровообращение, а его антибактериальные свойства предотвращают инфекции кожи головы.

Противопоказания к употреблению

Присутствие  эруковой кислоты в масле может вызвать анемию. Чрезмерно употребление способствует развитию рака лёгких.

Людям с заболеваниями миокарда, лучше проконсультироваться с кардиологом перед употреблением. Масло при энтероколитах, гастритах с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки лучше принимать с большой осторожностью.

Всем пока!

С уважением, Екатерина

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: